05/07/2020 | à la une, la brasse saison 2, podcasts, société, top podcasts
Bars : lieux de bière et de culture podcast · La Brasse La saison 2 de la Brasse touche à sa fin, une saison que nous avons centré sur les acteurs de la filière brassicole ancrés et engagés sur leurs territoires. Au fil des épisodes, ils nous ont parlé de leurs...
31/05/2020 | articles, culture, recettes, top recettes
Asperges vertes au miso Les asperges vertes sont consommées en Asie et cultivées à Taïwan, paradoxalement ils n’ont pas d’asperges blanches, méconnues dans le reste de l’Asie. Ce plat est très simple à réaliser ! ingrédients pour 4 personnes : 1...
29/05/2020 | articles, culture, recettes, top recettes
Biryani au poulet La recette de Doshas Viande, des œufs ou des légumes selon les versions. Voici la nôtre, au poulet et légèrement safrané. Vous pouvez réaliser ce plat soit directement dans un auto-cuiseur si vous en possédez un, soit dans un faitout. ingrédients...
25/05/2020 | articles, culture, recettes
Le pastitsio végétarien de Kalimera Le pastítsio est un plat de la cuisine grecque, chypriote et méditerranéenne, composé de pâtes, de viande hachée ou de légumes, le tout étant nappé de sauce béchamel et cuit au four. Il s’agit d’une variante du plat...
