Le houmous de La Résidence

30/03/2020 | alimentation durable, ateliers, culture, recettes, talents, vidéos

Le houmous de La Résidence ingrédients pour 6 pers : Pois chiche secs – 300g Bicarbonate de sodium – 1/2 c à c Yaourt à la grecque 10% matière grasse – 3 c à s Jus de citron – 20cl Ail – 2 gousses Tahini (pâte de sésame dorée) –...

Sexisme en cuisine

09/03/2020 | à la une, chaud, podcasts, société, talents

Sexime en cuisine podcast · Chaud  “L’addition pour monsieur ?”, “Toutes mes félicitations au chef.” En cuisine comme en salle, les stéréotypes et le sexisme ordinaire ont la dent dure. Pour discuter de ces inégalités et discriminations,...

En cuisine avec Pierre Coulon et Florent Piard

09/02/2020 | à la une, chaud, podcasts à la une, société, talents

En cuisine avec Pierre Coulon et Florent Piard podcast · Chaud  Mina Soundiram et Elvira Masson démarrent l’année sur de bonnes résolutions, avec le thème du bien manger ! Pour en discuter, elles accueillent en studio Pierre Coulon et Florent Piard. Ils ne se...

Déjeuner de fêtes !

16/12/2019 | à la une, chaud, culture, podcasts, podcasts à la une, talents

Déjeuner de fêtes ! podcast · Chaud  Tourte de Noël, homard de Chausey, légumes de saison, bûche… Aucun doute, c’est Noël dans les studios de Ground Control. Mina Soundiram et Elvira Masson ont invité la crème de la crème pour vous concocter le menu...

En cuisine avec Perla Servan-Schreiber et Héloïse Brion

09/11/2019 | alimentation durable, chaud, culture, podcasts, talents

En cuisine avec Perla Servan-Schreiber et Héloïse Brion podcast · Chaud  Dans ce nouvel épisode de Chaud, Mina Soundiram et Elvira Masson reçoivent deux femmes qu’elles aiment, deux femmes qui se ressemblent d’une certaine manière.  Elles ont toutes les...