Le Clos du Tue-Boeuf, cuvée La Gravotte
Le Clos du Tue-Boeuf, cuvée La Gravotte Le Clos du Tue-Boeuf, cuvée La Gravotte par On boit un coup ou on...? Spécial confinement https://www.groundcontrolparis.com/wp-content/uploads/2020/04/Clos-du-Tue-Boeuf-Cheverny-PAD.mp3 Nous partons au sud de Blois, dans Le...
4 questions pour demain avec Sakina M’Sa #modedurable
4 questions pour demain avec Sakina M’Sa #modedurable Pionnière d’une mode éthique, Sakina M’SA est la fondatrice de Front de mode et la directrice artistique des marques Sakina M’Sa et Blue Line. Elle défend une vision contemporaine du vêtement, en...
Le burger kawaj végétarien de La Résidence
Burger kawaj végétarien Recette d’inspiration syrienne par La Résidence. ingrédients pour 4 pers : 4 buns briochés mesclun Pour le confit de légumes : 2 aubergines 2 courgettes jaunes 2 courgettes vertes herbes de provences cumin sel et poivre huile d’olive Pour...
4 questions pour demain avec Samuel Chabré #liensocial
4 questions pour demain avec Samuel Chabré #liensocial Samuel CHABRÉ est co-fondateur chez La Société Nouvelle, co-créateur de Hyperliens, du projet independants.co, membre actif du collectif Ouishare. “Il y a un enjeu hyper fort de relocalisation (…) Il va y...
Le houmous grec de Kalimera
Le houmous grec de Kalimera Le houmous n’existe pas en Grèce – et cela pourrait en choquer plus d’un ! Il s’agit plutôt d’un plat du Moyen-Orient et lorsque nous avons créé notre menu, nous pensions que c’était l’influence...
La salade d’aubergine violette de Coin Op Table
Salade d’aubergine violette La recette de Coin Op Table Typiquement Taïwanais et facile a faire, cette recette est idéale en apéritif ou en entrée servie l’été, souvent avec une bière, dans un boui-boui de rue. ingrédients pour 4 pers : 3 aubergines...
Le poulet tandoori de Doshas
Poulet tandoori La recette de Doshas ingrédients pour 4 pers : 4 cuisses de poulet 1 yaourt nature 1 c.s de curcuma 1 c.s de paprika 1 c.s de garam masala 2 c. s de concentré de tomates 1 bout de gingembre frais 1 grosse gousse d’ail huile de moutarde (ou huile de...
Spaghetti aglio & olio par Solina
Spaghetti aglio & olio La recette de Solina Pasta Fresca La recette des spaghetti aglio & olio est facile et rapide à exécuter. ingrédients pour 4 pers : 500 g des spaghetti de bonne qualité 25 g gros sel pour l’eau 3 gousses d’ail 35 cl...
