L’Hôtel Pasteur, une place publique avec un toit
Dans cet épisode, Anaïs et Déborah mettent les voiles vers la capitale bretonne, à la découverte d’un projet grandiose : l’Hôtel Pasteur.
Rencontre avec Mélanie Perez, co-fondatrice de OUAT
Les 17 et 18 septembre, Ground Control accueille le festival « Des Rails & vous ». Deux journées pour plonger au cœur de vos imaginaires du voyage.
L’Autre Soie, la culture de l’émancipation
Rencontre avec Hugo Badia, fondateur de Vélo Vintage
Rencontre avec Hugo Badia, un chineur passionné à l’origine de l’exposition, qui va animer la halle de Ground Control cette semaine.
Rencontre avec Ezéchiel Zérah, fondateur de Pomélo
Le jeudi 30 juin à 19h, Ezéchiel viendra présenter à Ground Control le tout premier guide papier de Pomélo des “99 choses à goûter (absolument) à Paris”.
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Spaghetti alle vongole par Solina
Spaghetti alle vongole La recette des spaghetti aux palourdes par Solina Pasta Fresca ingrédients pour 4 pers : 1,500 kg de coques 500 g de...
Hyperliens : quand le numérique créé du lien social
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Cette période hors norme que nous traversons nous prouve que le numérique peut-être synonyme de lien social mais aussi de réinvention de nos modes...
Le caviar d’aubergine de La Résidence
Caviar d'aubergine Découvrez la recette syrienne du moutabal de La Résidence. ingrédients pour 4 pers : 5 grosses aubergines 3 c à s de yaourt grec...
Les keftedes de Kalimera
Les keftedes de Kalimera Les keftedes sont des boulettes de viande à la grecque. Ils peuvent être servis en apéritif avec un tzatziki crémeux et un...
Le Tofu sauté au piment par Coin Op Table
Ma Po Tofu La recette du tofu sauté au piment par Coin Op Table. Le Màpó Tofǔ est un plat de la cuisine du Sichuan dont la popularité s'est étendue...
Thé glacé, citronnelle et cardamome par Doshas
Thé glacé Le thé blanc, citronnelle & cardamome par Doshas. Prévoir une infusion 7 heures au réfrigérateur. ingrédients pour 2 litres : 10g de...