Première Partie avec P.R2B

11/05/2020 | à la une, culture, podcasts, podcasts à la une, première partie, talents

Première Partie avec P.R2B podcast · Première Partie « Ce qui m’importe le plus c’est d’aller regarder quelqu’un dans les yeux et de lui raconter une histoire avec le plus de radicalité, d’émotions et de sincérité possible. » Tout était là, très tôt. « Musique-cinéma,...

Le tzatziki de Kalimera

11/05/2020 | articles, culture, recettes

Le tzatziki de Kalimera Le tzatziki est mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. C’est une recette simple et rapide à réaliser ! ingrédients pour 3 pers : 500g de yaourt grec 2-3 gousses d’ail, émincées huile d’olive...

Les brasseur·se·s solidaires

10/05/2020 | articles, la brasse saison 2, podcasts, société, talents

Les brasseur·se·s solidaires podcast · La Brasse  Dans ce deuxième épisode de la Brasse, Élisabeth Pierre échange depuis chez elle, avec deux brasseuses, engagées sur le terrain :  – Bérangère Thomen est brasseuse, gérante de la Brasserie du Marcaire dans le Haut-Rhin...

Lettre ouverte

08/05/2020 | articles, culture

Lettre ouverte Ground Control co signe, ce jeudi 7 mai, avec une 15 aine d’autres tiers lieux culturels du Grand Paris, une lettre ouverte à construire ensemble l’après 11 mai 2020, voici pourquoi. Désireux de continuer à être des acteurs culturels engagés sur le...

Billes de patate douce par Coin Op Table

08/05/2020 | à la une, articles, culture, recettes

Billes de patate douce La recette de Coin Op Table Les billes de patates douces sont populaires à Taiwan. Elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Fabriquées avec de la farine de tapioca, la texture à l’intérieur est...

Les beignets de choux-fleurs de Doshas

07/05/2020 | articles, culture, recettes

Beignets de choux-fleurs croustillants aux épices La recette de Doshas Les beignets de choux-fleurs sont de délicieux apéritifs frits à base d’épices, yaourt et d’herbes. Cette recette fait partie des entrées très populaires dans les restaurants d’Inde du sud. Elle se...

Engagé·e·s sur le terrain avec Emmaüs et Valérie FAYARD

06/05/2020 | à la une, engagé·e·s sur le terrain, société, vidéos, vidéos à la une

Engagé·e·s sur le terrain avec Emmaüs et Valérie FAYARD Depuis le début du confinement Emmaüs France est face à une situation inédite, obligée de fermer ses centres, l’association a lancé un appel à dons pour lui permettre de passer ce cap. Valérie Fayard sa...

Le vin nature de Nicolas Carmarans

05/05/2020 | culture, on boit un coup, podcasts, podcasts à la une

Le vin nature de Nicolas Carmarans Cuvée Minimus 2018 - Nicolas Carmarans par On boit un coup ou on...? Spécial confinement https://www.groundcontrolparis.com/wp-content/uploads/2020/05/Minimus-Nicolas-Carmarans.mp3 Rencontre avec Nicolas Carmarans, un ancien...

Spaghetti alle vongole par Solina

04/05/2020 | articles, culture, recettes

Spaghetti alle vongole La recette des spaghetti aux palourdes par Solina Pasta Fresca ingrédients pour 4 pers : 1,500 kg de coques 500 g de Spaghetti de bonne qualité 80 g huile d’olive 2 gousses d’ail 1 petit piment 1 verre de vin blanc sec Solina Pasta...

4 questions pour demain avec Damien DEVILLE #anthropologie

04/05/2020 | 4 questions pour demain S1, à la une, culture, planète, société, vidéos

4 questions pour demain avec Damien DEVILLE #anthropologie Damien DEVILLE est géo-anthropologue, Franco-Burkinabé, co-créateur de l’archipel des Alyzées. Il est aussi militant engagé en écologie politique et écologie relationnelle. Son dernier livre : “Toutes les...