C’est quoi la cuisine roumaine ?
podcast · Au gré du Ground
Au Gré du Ground vous met l'eau à la bouche et vous invite à découvrir ou redécouvrir la cuisine roumaine, son terroir, ses spécialités, ses vins et surtout sa culture...
Et qui de mieux pour nous en parler que la cheffe Cristina Derache, roumaine d'origine et qui s'est installée il y 17 ans à Paris ! Une émission présentée par Louis Hamelin.
Pour en savoir plus : https://www.facebook.com/CrionbyCristina
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