Ground Control, Author at Ground Control

Les vermicelles de Pondichéry par Doshas

09/04/2020 | articles, culture, recettes

Les vermicelles de Pondichéry Cette recette, peu présente dans les restaurants indiens, est pourtant typique de Pondichéry. C’est notre coup de coeur chez Doshas ! ingrédients pour 4 pers : 500 grammes de vermicelles ou cheveux d’anges Entre 12 à 15 crevettes...

Rigatoni alla Genovese par Solina

08/04/2020 | articles, culture, recettes

Rigatoni alla Genovese La recette de Solina Pasta Fresca La Genovese, recette originaire de Naples, est l’emblème de la cucina povera _ la cuisine pauvre _ réalisée avec des produits peu chers et beaucoup d’astuces. Par exemple, ici la petite quantité de...

4 questions pour demain avec Mélanie Marcel #sciences

08/04/2020 | 4 questions pour demain S1, à la une, société, vidéos

4 questions pour demain avec Mélanie Marcel Mélanie MARCEL est ingénieure en neurosciences, co-fondatrice et présidente de SoScience. Dernier ouvrage “Science et Impact social” aux Éditions Diateino. En savoir plus sur le programmme TheFutureOf de...

#BienSinformer : Le Live – Spécial COVID-19

08/04/2020 | bien s'informer, culture, société, tables rondes, vidéos

#BienSinformer : Le Live – Spécial COVID-19 #BienSinformer Le Live, est né à la suite du festival éponyme qui s’est tenu à Ground Control en mars afin de nous donner les moyens de développer un rapport sain à l’info. Le live du 5 avril 2020 Anne-Sophie Novel et...

Le Beaujolais Fleuri de Karim Vionnet

08/04/2020 | culture, on boit un coup, podcasts

Le Beaujolais Fleuri de Karim Vionnet Le Beaujolais Fleuri de Karim Vionnet, en musique par On boit un coup ou on...? Spécial confinement https://www.groundcontrolparis.com/wp-content/uploads/2020/04/Karim-Vionnet.mp3 Cette semaine Vincent Sulfite met un peu de Beur...