Les beignets de choux-fleurs de Doshas
Beignets de choux-fleurs croustillants aux épices La recette de Doshas Les beignets de choux-fleurs sont de délicieux apéritifs frits à base d’épices, yaourt et d’herbes. Cette recette fait partie des entrées très populaires dans les restaurants d’Inde du sud. Elle se...
Spaghetti alle vongole par Solina
Spaghetti alle vongole La recette des spaghetti aux palourdes par Solina Pasta Fresca ingrédients pour 4 pers : 1,500 kg de coques 500 g de Spaghetti de bonne qualité 80 g huile d’olive 2 gousses d’ail 1 petit piment 1 verre de vin blanc sec Solina Pasta...
Le caviar d’aubergine de La Résidence
Caviar d’aubergine Découvrez la recette syrienne du moutabal de La Résidence. ingrédients pour 4 pers : 5 grosses aubergines 3 c à s de yaourt grec 10% 4 c à s de tahine sel 2 gousses d’ail quelques graines de sésame noir pour la présentation un filet...
