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En cuisine avec Sandra Mielenhausen et Julien Fouin

21/10/2019 | alimentation durable, chaud, culture, podcasts

En cuisine avec Sandra Mielenhausen et Julien Fouin podcast · Chaud Goût, amour de la bouffe et des produits, aventures collectives, audace, prise de risque, réinvention de soi… Les parcours de nos deux invités ont inspiré Mina Soundiram et Elvira Masson :...

Tout plaquer pour ouvrir son restaurant

05/07/2019 | alimentation durable, articles, culture, société, talents

Tout plaquer pour ouvrir son restaurant Temps de lecture : 2 minutes 1 Français sur 3 avoue avoir déjà eu l’envie d’ouvrir son propre restaurant ! Faire la cuisine, sa cuisine et vouloir la partager est une noble idée largement répandue au pays des goulus ! Faire de...

Yassa au poulet avec Table Nali

13/05/2019 | ateliers, culture, vidéos

Warren Diallo vous invite à découvrir une recette typique du Sénégal : le yassa au poulet. Comment réaliser cette recette ? Quels sont les ingrédients nécessaires ? Découvrez la vidéo… ingrédients pour 4 pers : 5 gros oignons 4 à 5 carrottes 2 à 3 cuisses de...

En cuisine avec Marine Bidaud et Yves Camdeborde

13/05/2019 | alimentation durable, chaud, culture, podcasts

En cuisine avec Marine Bidaud et Yves Camdeborde podcast · Chaud Le temps d’un déjeuner avec le chef Yves Camdeborde (Le Comptoir) et Marine Bidaud (Le Fooding), on parle de bouffe mais aussi de culture, d’amour, de recettes, de produits, de Paris et...

Le guacamole de Chilam

04/05/2019 | ateliers, culture, vidéos

Comment faire le guacamole ? Quelle est la recette originale ? Comment reconnaître un avocat mûr ? Anny vous donne toutes ses astuces… ingrédients pour 2 pers : 2 à 3 avocats 1/2 oignon blanc 1 citron vert quelques brins de coriandre Réalisation : Fred H /...