Cocktail : la piña colada revisitée

Cocktail : la piña colada revisitée

Découvrez la piña colada revisitée par Nathan Defoulny, barman à Ground Control, et suivez les différentes étapes pour la réaliser. A consommer avec modération ! ingrédients : 2.5 cl de rhum blanc 2.5 cl de rhum ambré 1.5 cl de sirop de coco 2 cl de jus de citron vert...
Les médias, le monde & nous

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Indépendance des médias, fake news, journalisme de solution et plus récemment sexisme du milieu… depuis plus d’un an les médias traversent de multiples zones de turbulence. Ces mêmes médias qui façonnent notre rapport au monde et reflètent les enjeux clefs de notre...
Salade de champignons noirs avec Mr Zhao

Salade de champignons noirs avec Mr Zhao

Voici une recette chinoise facile et rapide à réaliser : la salade de champignons noirs. Suivez les conseils de Gehao Cai, chef chez Mr Zhao à Ground Control. ingrédients pour 2 pers : 350g de champignons noirs séchés 1 oignon rouge quelques brins de coriandre 4...
La fraternité en débat

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La fraternité en débat podcast · Au gré du Ground  À l’heure des individualismes, la fraternité est elle encore d’actualité ? Retour sur le Ground Débat animé dimanche par Flora Bernard et Denis Maillard. Une émission présentée par Frédéric Haury. Pour en savoir plus...