Le frikeh végétarien de La Résidence
Le frikeh végétarien de La Résidence Le Frikeh est un blé vert rôti de variété ancienne cueilli avant maturation, il est ici agrémenté de légumes rôtis pour composer un plat complet ingrédients pour 4 pers : Pour le frikeh : 200g de Frikeh non concassé 1 cuillère à...
4 questions pour demain avec Fanny Giansetto #alimentation
4 questions pour demain avec Fanny Giansetto Fanny GIANSETTO est la fondatrice de Ecotable, label et association au service de l’alimentation durable. Elle est aussi juriste et enseignante-chercheuse en droit. “L’un des enseignements les plus...
La spanakopita de Kalimera
La Spanakópita de Kalimera ingrédients pour 6 à 8 pers : 500 g de pousses d’épinards, hachées 1 oignon rouge, émincé 3 gousses d’ail, émincées 500 g de feta, émiettée 20 g de menthe fraîche, hachée 2 cuillères à soupe d’aneth séchée (ou 20 g d’aneth...
Le “Lu Rou Fan Taïwan” de Coin Op Table
Lu Rou Fan Taïwan La recette du porc mijoté aux 5 parfums par Coin Op Table. ingrédients pour 6 pers : 600 g de poitrine de porc entière Française des-osé par votre boucher Chassineau 80 g échalotes 1 demi cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de poudre aux 5...
