Spaghetti alla carbonara par Solina
réalisation vidéo : Fred H / fred-h.com Spaghetti alla carbonara Riccardo Ferrante, chef chez Solina Pasta Fresca, vous explique comment réaliser les meilleurs spaghetti carbonara. ingrédients pour 4 pers : 500 g de Spaghetti 400 g de guanciale (vous pouvez remplacer...
L’égo peut-il être au service de l’autre ?
L’égo peut-il être au service de l’autre ? « Moi je », « Moi, je », « Moi, je ». L’individualisme a-t-il de beaux jours devant lui ? Le deuxième épisode du podcast Utopia s’intéresse à la relation parfois conflictuelle qui peut exister entre notre ego et notre rapport...
Salade de champignons noirs avec Mr Zhao
Voici une recette chinoise facile et rapide à réaliser : la salade de champignons noirs. Suivez les conseils de Gehao Cai, chef chez Mr Zhao à Ground Control. ingrédients pour 2 pers : 350g de champignons noirs séchés 1 oignon rouge quelques brins de coriandre 4...
