Ground Control, Author at Ground Control

Quel journalisme pour demain ?

04/04/2019 | culture, les médias le monde et nous, société, tables rondes, vidéos

Carte blanche à Anne-Sophie Novel, auteure et co-réalisatrice du documentaire “Les médias, le monde et moi” Une table ronde animée par Steven Jambot (l’atelier des médias), avec de gauche à droite : Anne-Sophie Novel, Flojito Mario (JTerre), Magali...

Les médias sur les planches

01/04/2019 | au gré du ground, culture, les médias le monde et nous, podcasts, société

Les médias sur les planches podcast · Au gré du Ground Du journalisme sur scène, ça existe, certains médias s’y mettent de plus en plus. Vous allez découvrir dans cette émission qu’il y a de nombreux moyens de transmettre une information, une histoire, une...

Spaghetti alla carbonara par Solina

31/03/2019 | alimentation durable, ateliers, culture, l'italie à ground control, recettes, vidéos

réalisation vidéo : Fred H / fred-h.com Spaghetti alla carbonara Riccardo Ferrante, chef chez Solina Pasta Fresca, vous explique comment réaliser les meilleurs spaghetti carbonara. ingrédients pour 4 pers : 500 g de Spaghetti 400 g de guanciale (vous pouvez remplacer...

L’égo peut-il être au service de l’autre ?

29/03/2019 | culture, podcasts, société, utopia

L’égo peut-il être au service de l’autre ? « Moi je », « Moi, je », « Moi, je ». L’individualisme a-t-il de beaux jours devant lui ? Le deuxième épisode du podcast Utopia s’intéresse à la relation parfois conflictuelle qui peut exister entre notre ego et notre rapport...

Salade de champignons noirs avec Mr Zhao

29/03/2019 | ateliers, culture, vidéos

Voici une recette chinoise facile et rapide à réaliser : la salade de champignons noirs. Suivez les conseils de Gehao Cai, chef chez Mr Zhao à Ground Control. ingrédients pour 2 pers : 350g de champignons noirs séchés 1 oignon rouge quelques brins de coriandre 4...