Yassa au poulet avec Table Nali

Yassa au poulet avec Table Nali

13/05/2019 | ateliers, culture, vidéos

Warren Diallo vous invite à découvrir une recette typique du Sénégal : le yassa au poulet. Comment réaliser cette recette ? Quels sont les ingrédients nécessaires ? Découvrez la vidéo… ingrédients pour 4 pers : 5 gros oignons 4 à 5 carrottes 2 à 3 cuisses de...

Le guacamole de Chilam

04/05/2019 | ateliers, culture, vidéos

Comment faire le guacamole ? Quelle est la recette originale ? Comment reconnaître un avocat mûr ? Anny vous donne toutes ses astuces… ingrédients pour 2 pers : 2 à 3 avocats 1/2 oignon blanc 1 citron vert quelques brins de coriandre Réalisation : Fred H /...

Cocktail : la piña colada revisitée

19/04/2019 | ateliers, culture, vidéos

Découvrez la piña colada revisitée par Nathan Defoulny, barman à Ground Control, et suivez les différentes étapes pour la réaliser. A consommer avec modération ! ingrédients : 2.5 cl de rhum blanc 2.5 cl de rhum ambré 1.5 cl de sirop de coco 2 cl de jus de citron vert...

Salade de champignons noirs avec Mr Zhao

29/03/2019 | ateliers, culture, vidéos

Voici une recette chinoise facile et rapide à réaliser : la salade de champignons noirs. Suivez les conseils de Gehao Cai, chef chez Mr Zhao à Ground Control. ingrédients pour 2 pers : 350g de champignons noirs séchés 1 oignon rouge quelques brins de coriandre 4...
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