Curry aux épinards et pommes de terre par Doshas

Curry aux épinards et pommes de terre par Doshas

Curry aux épinards et pommes de terre par Doshas La recette du “aloo saag” par Doshas Une délicieuse recette indienne végétarienne à base d’épinards, de pommes de terre et d’épices. D’où le nom de ce plat en hindi, aloo veut dire pommes de terre et saag...
Torta al limone et crème crue par Solina

Torta al limone et crème crue par Solina

Torta al limone et crème crue La recette de Solina ingrédients pour un gâteau : 160 g farine 10 g levure chimique 150 g de sucre 3 œufs 110 g crème fraîche crue 60 g huile d’olive 1 citron ( zeste et son jus) 1 noix de beurre pour beurre la moule à gâteau Solina...
Les boulettes kefta de La Résidence

Les boulettes kefta de La Résidence

Boulettes kefta Le kefta est une préparation à base de viande et d’épices. Découvrez cette recette d’inspiration syrienne par La Résidence. ingrédients pour 6 pers : Pour les oignons confits : 2 oignons blancs 3 c.à.s d’huile d’olive 10g de beurre Pour les...
Le tzatziki de Kalimera

Le tzatziki de Kalimera

Le tzatziki de Kalimera Le tzatziki est mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. C’est une recette simple et rapide à réaliser ! ingrédients pour 3 pers : 500g de yaourt grec 2-3 gousses d’ail, émincées huile d’olive...
Lettre ouverte

Lettre ouverte

Lettre ouverte Ground Control co signe, ce jeudi 7 mai, avec une 15 aine d’autres tiers lieux culturels du Grand Paris, une lettre ouverte à construire ensemble l’après 11 mai 2020, voici pourquoi. Désireux de continuer à être des acteurs culturels engagés sur le...