4 questions pour demain avec Lucas Chancel #économie
4 questions pour demain avec Lucas Chancel #économie Lucas CHANCEL est économiste, co-directeur du Laboratoire sur les Inégalités Mondiales à l’Ecole d’économie de Paris. Dernier ouvrage en accès libre “Insoutenables inégalités” (Les Petits...
4 questions pour demain avec David Djaïz #démocratie
4 questions pour demain avec David Djaïz David Djaïz est auteur et enseignant à Sciences Po Paris. Son dernier ouvrage Slow Démocratie a paru chez Allary Editions. “C’est un enjeu à la fois pour la France, mais aussi pour...
4 questions pour demain avec Antoine Pecqueur #culture
4 questions pour demain avec Antoine Pecqueur #culture Antoine PECQUEUR est musicien et journaliste, spécialisé dans l’économie de la culture (RFI, France musique, Mediapart, …), rédacteur en chef de La Lettre du musicien/ Ouvrage à paraître le 16 septembre 2020...
Le houmous de La Résidence
Le houmous de La Résidence ingrédients pour 6 pers : Pois chiche secs – 300g Bicarbonate de sodium – 1/2 c à c Yaourt à la grecque 10% matière grasse – 3 c à s Jus de citron – 20cl Ail – 2 gousses Tahini (pâte de sésame dorée) –...