Rencontre avec François Ecot
Rencontre avec François Ecot « Ce qui est chouette, c’est remarquer la dynamique du vin nature. J’ai beaucoup d’admiration pour tous ceux qui s’y emploient. » Dans ce nouvel épisode d’On boit un coup ou…?, Vincent Sulfite rencontre François Ecot, vigneron en...
Rencontre avec Christian Binner
Rencontre avec Christian Binner « On a des vignes qui n’ont jamais vécu la chimie » Dans ce nouvel épisode, Vincent Sulfite rencontre Christian Binner, vigneron au domaine du même nom à Ammerschiwihr, en Alsace. Vigneron alsacien de longue date dans le vin nature (son...
Rencontre avec Philippe Formentin
Rencontre avec Philippe Formentin Philippe Formentin fait du vin et comme il le dit : “On s’en fout de le dire naturel, c’est du vin.” Basé dans le Languedoc à 40 km de Montpellier, le nom du domaine cache déjà son originalité : Opi d’Aqui. Au cours de sa...
En cuisine avec Zazie Tavitian et Jean-Christophe Le Hô
En cuisine avec Zazie Tavitian et Jean-Christophe Le Hô podcast · Chaud C’est le grand retour de Mina Soundiram et Elvira Masson en studio. Pour l’occasion, elles sont heureuses de recevoir : – Zazie Tavitian : journaliste, créatrice des podcasts Casserole...
