15/01/2020 | à la une, articles, culture, société
5 bonnes raisons d’aller à Alsace Rocks ! Temps de lecture : < 1 minute Z Vous aimez boire de bons vins qui ne donnent pas mal à la tête ? Nous aussi. Lundi 20 janvier, dans le cadre des 50 ans de la biodynamie en Alsace, près de vingt producteurs vous...
14/01/2020 | à la une, au gré du ground, culture, podcasts, podcasts à la une, société
Penser l’Internet des communs Le P2P n’est pas seulement une solution pour échanger des fichiers de manière anonyme et illégale, c’est aussi un moyen d’imaginer une rénovation de nos systèmes sociaux, une solution pour défendre nos libertés et une façon...
11/01/2020 | à la une, alimentation durable, articles, culture, société
L’Alsace pionnière du vin en biodynamie Temps de lecture : 2 minutes Le vignoble alsacien, fortement engagé dans la transition écologique, est le premier vignoble bio en France et il ambitionne d’être un modèle à suivre. Lundi 20 janvier avec Alsace Rocks, nous...
10/01/2020 | à la une, culture, on boit un coup, podcasts, podcasts à la une
Rencontre avec Marie-Thérèse Barthelmé Dans ce nouvel épisode, Vincent Sulfite s’intéresse à la biodynamie avec Marie Thérèse Barthelmé, du domaine Albert Mann en Alsace. Pour cette vigneronne, un seul mot d’ordre : « L’important c’est de goûter le vin, vous le...
07/01/2020 | à la une, culture, la brasse, podcasts, podcasts à la une, talents
Des bières dans ma ville Les micro-brasseries urbaines se multiplient depuis quelques années ! Fédératrices de lien social, génératrices d’expérience gustatives et de découvertes de bières à la source : elles sont adulées. Elisabeth Pierre reçoit dans cet épisode...
06/01/2020 | à la une, culture, on boit un coup, planète, podcasts, podcasts à la une
Rencontre avec Mathieu Coste Vincent Sulfite nous emmène pour ce premier épisode dans les coteaux-du-giennois avec Mathieu Coste.« Et chez nous ça sent pas pareil » scande ce vigneron ! Pour vous donner la couleur, le vin dégusté s’appelle Rebel : pas de souffre, pas...
