Bouillon Tempo
L’appétit vient en musique !
Ground Control est ravi de vous présenter son nouveau rendez-vous mensuel musical et culinaire : Bouillon Tempo.
À travers Bouillon Tempo, Ground Control réunit en une seule soirée ce qui fait son essence au quotidien : la musique et la cuisine.
Un jeudi par mois, Ground Control propose un nouveau plateau musical inédit sur la scène du Charolais Club et vous invite à découvrir l’univers d’artistes talentueux tout en dégustant des bouchées spécialement préparées pour l’occasion par nos restaurateurs.
En effet, chaque concert met en scène une collaboration unique entre artistes et chefs à travers un plat imaginé spécialement pour l’évènement.
Quand ?
1 jeudi par mois
Où ?
Charolais Club
Tarif
Tarif solidaire : 6€
Tarif regular : 8€
En savoir plus
Depuis sa création, Ground Control soutient avec passion la scène musicale, allant des artistes émergents aux plus confirmés, cultivant l’éclectisme. La scène intimiste du Charolais Club a accueilli de nombreux artistes de renom : Matthieu Chedid, GreenTeaPeng, Benjamin Epps, Lord Esperanza, Neneh Cherry, Catherine Ringer, Hervé, Brö, Chien Méchant, Kalika, Naâman, Pfel & Greem, Le Juiice, Wunderbach, Mairo, Kevin Abstract, Protoje, Archive, Ascendant Vierge, et bien d’autres…
Lieu de vie unique au cœur du 12ème arrondissement, Ground Control est également un espace convivial où l’on se réunit autour du bien manger. Avec ses divers comptoirs culinaires, les chefs en résidence célèbrent les traditions gastronomiques du monde entier : de Taïwan au Nigéria, de la Grèce à l’Italie, du Japon à la France.
les prochains Bouillon Tempo
Victor Solf x Kalimera
Pour cette édition, Victor Solf s’associe à Kalimera pour créer une rencontre unique entre musique et cuisine. Ensemble, ils revisitent les saveurs grecques dans un dialogue gourmand et poétique. Une expérience sensorielle où chaque note et chaque plat racontent une histoire.
Jeudi 26 février 2026
Loïc Fleury x Coin-Op Table
Loïc Fleury rencontre Coin-Op Table pour une soirée au croisement des cultures. Une cuisine franco-taïwanaise, précise et généreuse, dialogue avec une musique sensible et habitée.
Jeudi 23 avril 2026
Cléa Vincent x Fermento
Cléa Vincent s’associe à Fermento pour une rencontre solaire entre pop délicate et cuisine italienne artisanale. Tandis que la musique se déploie en live, les pizzas de Fermento accompagnent la soirée. Une expérience chaleureuse et gourmande, où les saveurs italiennes répondent aux mélodies.
Jeudi 28 mai 2026
les précédents Bouillon Tempo
Bashar Murad x La Résidence
Pour cette neuvième édition, Bouillon Tempo a accueilli Bashar Murad, artiste pop palestinien à l’univers audacieux et engagé. Entre influences internationales et regard critique sur les normes sociales, il a partagé la table avec un chef de La Résidence pour une rencontre où la cuisine devient un espace d’expression, de transmission et de dialogue.
Jeudi 29 janvier 2025
Lidiop x La Résidence
Pour cette édition, Bouillon Tempo a réuni Lidiop, musicien sénégalais à l’univers solaire et engagé, et Komi, chef de La Résidence. Ensemble, ils ont imaginé une recette de pastels sénégalais, clin d’œil aux souvenirs d’enfance de Lidiop, qui racontait les goûters préparés par sa mère et les odeurs de son Sénégal natal. Une rencontre sensible entre musique, mémoire et cuisine, où le geste culinaire devient un langage à part entière.
Jeudi 17 novembre 2025
Nassim x Burning Naan
Artiste R&B franco-marocain, Nassím mêle grooves solaires, influences soul et héritages marocains dans une musique douce et élégante. Entre amour, dolce vita et récits intimes, il a partagé l’univers de Bouillon Tempo lors d’une rencontre où la cuisine et la musique dialoguent naturellement, dans un moment chaleureux et généreux, à son image.
Jeudi 12 juin 2025
Mellow Mood x Fermento
Figure du reggae italien, Mellow Mood mêle racines roots et sonorités modernes depuis 2009. Porté par les jumeaux Garzia, le groupe a posé son énergie solaire à Ground Control pour la 6e édition de Bouillon Tempo, autour d’une recette inédite imaginée avec Fermento Pizza. Un moment de partage entre musique, cuisine et vibes reggae, avant de retrouver le groupe sur scène.
Jeudi 22 mai 2025
Barbara Carlotti x Solina
Chanteuse et autrice, Barbara Carlotti construit une pop élégante nourrie de culture classique, de folk et de chanson française. Révélée au début des années 2000, elle trace un parcours singulier entre albums salués par la critique et collaborations avec des artistes majeurs de la scène française. Son univers, à la fois littéraire et sensuel, explore les figures du dandysme, de l’amour et de l’inquiétude moderne, entre musique, scène et projets transversaux.
Jeudi 24 avril 2025
Blick Bassy x Kalimera
Auteur-compositeur et musicien camerounais, Blick Bassy façonne une musique profonde et organique, à la croisée des traditions bantoues, de la soul et du folk contemporain. Installé à Paris, il développe une œuvre singulière chantée en plusieurs langues, où mémoire, transmission et engagement occupent une place centrale. Récompensé par de nombreux prix internationaux, il est reconnu pour ses albums puissants et ses performances habitées, entre héritage africain et création moderne.
Jeudi 20 mars 2025
Vicky R x Ch'ti Ground
Rappeuse, chanteuse et productrice gabonaise basée en France, Vicky R s’impose par un rap incisif et une énergie brute. Révélée très jeune, elle mêle flow affûté, culture freestyle et production maison. Repérée sur les scènes parisiennes et les réseaux, elle incarne une nouvelle génération d’artistes indépendantes qui bousculent les codes du rap francophone.
Jeudi 27 février 2025
Sly Johnson x Coin-Op
Figure incontournable de la scène française, cofondateur du Saïan Supa Crew, Sly Johnson trace depuis plus de vingt ans un parcours libre entre soul, funk et jazz. Chanteur, MC et human beatboxer, il est reconnu pour une maîtrise vocale hors norme et des collaborations prestigieuses. Toujours en mouvement, il explore la musique comme un terrain d’expérimentation, de la scène aux projets entièrement portés par la voix.
Jeudi 19 décembre 2024
Thérèse x La Résidence
Artiste aux multiples facettes, Thérèse développe un projet libre et engagé, à la croisée de la musique, de l’image et du récit intime. Avec Rêvalité, puis metaREverse, elle affirme une pop hybride qui questionne l’identité, le corps et notre rapport au monde contemporain. Sur scène comme dans ses prises de parole, elle transforme son parcours personnel en matière artistique, sans détour ni compromis.
Jeudi 28 novembre 2024
