Solina Pasta Fresca
Pâtes fraîches pures origines
Tous deux originaires de la région peu connue des Abruzzes, Riccardo et Fabio élaborent leurs recettes de « primi piatti » avec des produits sourcés à travers toute l’Italie et des légumes d’ici.
Solina, ce sont donc des pâtes fraîches préparées dans la plus pure tradition des Abruzzes à partir de blés anciens. C’est d’ailleurs cette farine, la solina, qui donne son nom au restaurant.
- Ouvert midi et soir
- Tickets restaurant acceptés (durant votre temps de travail)
- Dernières prises de commande entre 22h30 et 23h00
- Les menus sont suceptibles d’être modifiés selon les saisons et les disponibilités des produits
Sandwich de Noël – Focaccia Bologna 🇮🇹
Focaccia Bologna
Découvrez un sandwich délicieusement italien, où une focaccia moelleuse accueille la saveur authentique de la mortadella et le croquant des pistaches. La burrata crémeuse s’allie au radicchio di Castelfranco légèrement amer, tandis qu’une mayonnaise gourmande vient parfaire cet équilibre de textures et de saveurs.
🍴 12€
Une escapade festive en Italie, à savourer sans modération ! 🌟
