La Résidence
Restaurant d’insertion dédié aux cuisiniers réfugiés
Depuis 2018, la Résidence du Refugee Food* accueille et forme des cuisiniers réfugiés, ayant obtenu l’asile en France. La carte 100% fait maison vous est proposée par le chef formateur, Haitham Karachay (Syrie), et la brigade de cuisiniers en insertion du Refugee Food*: Raimot Tijani (Nigéria), Wangchuk Tsering (Tibet), Mohammad Jawad Haidari (Afghanistan), Assia Zelbah (Algérie), et Hossein Rahimi (Afghanistan).
Les bénéfices du restaurant sont reversés à l’association Refuge Food afin de financer leurs activités de sensibilisation et d’insertion.
- Comptoir intérieur ouvert midi et soir
- Carte tickets restaurant acceptés (durant votre temps de travail)
- Dernières prises de commande entre 22h00 et 22h30
- Les menus sont suceptibles d’être modifiés selon les saisons et les disponibilités des produits
Plat de Noël – Sandwich Dinde de Noël 🦃
Sandwich Dinde de Noël
Un classique revisité pour les fêtes ! Ce sandwich généreux associe une dinde rôtie moelleuse à des saveurs festives, le tout niché dans un pain gourmand. Accompagné de frites de patates douces fondantes et légèrement sucrées, et d’une salade fraîche pour une touche de légèreté.
🎄 16,50€
Un plaisir convivial à partager ou à savourer en solo pour un Noël tout en douceur ! 🎅✨
