podcast · La Brasse 

Venu tout droit venu de Grande-Bretagne, l’IPA, c’est un style bien connu des amateurs de bières en quête d’expériences et de nouveautés. C’est aussi une porte d’entrée dans le monde brassicole. Houblonnée, équilibrée, aromatisée, elle arrive à convaincre les plus passionnés comme les plus sceptiques.

Pour parler de cette révolution IPA, Elisabeth reçoit deux amoureux de la bière :
– Christèle Zamprogno a créé BeerZ à Cherbourg. Une cave qui lui ressemble : chaleureuse, conviviale, respirant la joie et la bonne humeur. Christèle nous invite à la découverte des goûts des bières.
– Vincent Bogaert a créé avec son frère et son ami d’enfance La Brasserie Saint Germain à Aix Noulette, petit village de l’Artois. Une brasserie qui utilise prioritairement des matières premières régionales afin de perpétuer la tradition brassicole et agricole de la région Hauts de France.

Sélection des bières BeerZ

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