Une bonne bière, s’il vous plaît !
podcast · La Brasse
Mais c'est quoi une bonne bière ? Est-ce sa fraîcheur, son artisanat, son originalité ? Fait-on appel aux émotions, à notre sensibilité ou bien aux caractéristiques du produit ?
Pour ce dernier épisode de la première saison "La Brasse", Elisabeth reçoit Carol-Ann Cailly, fondatrice du blog Hoppy Hours et Laurent Tribouillet d'OBD Grand Paris. Ensemble, ils dégustent La Black Monday de la Brasserie de Cornouaille.
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