Vendanges solidaires
Le dimanche 15 novembre, Vendanges Solidaires célébre ses 10 ans à Ground Control, lors d’une journée festive et solidaire ouverte à tous·tes.
Au programme : dégustation des cuvées de 17 domaines viticoles soutenus par l’association, rencontres avec les vigneron·nes, animations autour du vin et table ronde sur les défis du dérèglement climatique. La journée se clôturera par un grand banquet solidaire imaginé par le chef Gianmarco Gorni, en partenariat avec Refugee Food. Les bénéfices de la soirée seront reversés à l’association, qui accompagne depuis 2016 les jeunes vignerons fragilisés par les aléas climatiques.
Une belle occasion de célébrer dix années de solidarité et de partage autour du vin !
Quand ?
Dimanche 15 novembre
Où ?
Halle Événementielle, Charolais Club
Tarifs
Dégustations | 10€
Animations gratuites, réservation conseillée
Banquet solidaire | 45€
Dégustations | 12H00 → 19H00
Tout au long de la journée, venez goûter les cuvées des 17 vignerons accompagnés par Vendanges Solidaires. Une occasion de rencontrer des producteurs venus de différentes régions viticoles françaises, d'écouter leurs témoignages et de mieux comprendre les défis auxquels ils sont confrontés face au dérèglement climatique.
→ Sur inscription | 10€
Masterclasses "Initiation à la dégustation"
15H30 → 16H00 | 16H00 → 16H30
Animée par Bertrand Renard, enseignant en sommellerie et vigneron, cette masterclass est une première approche de la dégustation pour apprendre à observer, sentir et goûter le vin.
→ Sur inscription | Gratuit
Table ronde : Résilience et actions concrètes | 16H30 → 17H30
Une rencontre animée par Romain Becker ("Le Bon Grain de L'ivresse"). Résilience, adaptation, initiatives concrètes mises en place dans les vignes : comment les vigneron·nes font face aux aléas climatiques ?
→ Sur inscription | Gratuit
Spectacle "Ivresses passagères"
18H00 → 19H00
Un spectacle pétillant, à mi-chemin entre conte, poésie et jazz, qui célèbre le vin, les plaisirs de la vie et l’art de partager !
Avec humour, tendresse et une pointe de malice, Catherine Pallaro donne vie à des histoires de vigneron·nes passionné·es, de bon·nes vivant·es et d'épicurien·nes. À ses côtés, Claudio Pallaro, au saxophone ténor, ponctue les récits.
→ Sur inscription | Gratuit
Grand banquet par Gianmarco Gorni
19:30 → 22h00
La journée s’achèvera par un grand banquet imaginé par Gianmarco Gorni, en partenariat avec le Refugee Food. Révélé dans la saison 11 de Top Chef en 2020, ce chef italien propriétaire du restaurant Vecchio, propose une cuisine créative aux influences italiennes et contemporaines. Ce dîner solidaire réunira les convives autour d'un menu inédit. Les bouteilles des domaines présents seront également proposées à la vente pour accompagner le repas. L'intégralité des bénéfices de la soirée sera reversée à Vendanges Solidaires afin de
poursuivre son action auprès des jeunes domaines viticoles fragilisés par les aléas climatiques.
→ Sur inscription | 45€