Mr Zhao

chinois contemporain

Mr Zhao

Mr Zhao est un restaurant de spécialités gastronomiques de Xi’an, entièrement faites maison et avec amour ! Après six ans aux commandes de la Taverne de Zhao, son fondateur, Zhao Baoyan, a créé un projet dont l’enseigne Mr Zhao est le dernier né.

Gastronomie, création et partage, toujours avec la même passion, forment le cœur de leur démarche. Une tradition chinoise. revisitée, avec des spécialités uniques en France, ici à Ground Control.

MOMO (pain grillé)

Mo N°1 : Mo, porc mijoté aux parfums chinois………… 6.5  €

Mo Végé : Mo, œuf au plat, tofu aux cinq parfums, salade, sauce braisée………… 6.5  €

MoCa : Mo, canard laqué, concombre, poireau, pâte de soja sucrée…………7.5 €

ACCOMPAGNEMENTS

Forêt Noire : Champignons noirs, oignon rouge, coriandre…………6.5 €

Platycodon : Pousses de légumes verts croquants, émincés de poulet, oignon rouge, crème de sésame………… 6.5 €

Raviolis dorés (6 pièces) : Raviolis de poulet dorés à la poêle…… 6.5 €

Riz sauté de Xi’an : Riz sauté avec choucroute chinoise, petit pois, oignons frits…………6.5 €

RIZ

Riz porc mijoté : Riz, porc mijoté, radis blanc mariné, salade de papaye, légumes frais………… 12 €

SNACK

Copines de bière : Fèves de soja aux parfums chinois………… 6.5 €

Zhao’s poulet frit : Poulet frit mariné par tofu fermenté rouge, sauce prune et mangue………… 7.5 €

DESSERT

Gâteau au thé vert………… 4€

Allergènes présents : sésame, blé, soja, oeuf, farine de blé, caillé de soja fermenté

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