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/ Besoin de changer d’air, envie d'une bière ?

La Brooklyn Lager en pression débarque à Ground Control !

En plus de la Tigre Bock et de la 1664, à Ground Control, on a aussi des bières qui pétillent et qui chatouillent les papilles... Depuis quelques temps, la tireuse de l'épicerie de Ground Control vous emmène en virée gustative à Brooklyn.

Tarifs

En demi/pinte : 5/9€ + 1€ de consigne

Disponible uniquement à l'épicerie de Ground Control

Qui est la Brooklyn Lager ?

A la fin du XIXè siècle, Brooklyn est un des plus grand centre de brassage de bière des Etat-Unis d’Amérique avec plus de 45 brasseries. Après un séjour au Moyen Orient, Steve Hindy s'associe à Tom Potter, son voisin, pour créer la Brooklyn Brewery : une brasserie artisanale inspirée de toutes les nouvelles saveurs qui le passionnent désormais !

Amen 🙏

Aujourd’hui, la Brooklyn Brewery reste l’une des brasserie les plus cotée de Grosse Pomme. La Brooklyn Lager est d’ailleurs la bière la plus appréciée des américains mais aussi de tous les terriens ! Oubliez les petites rues parisiennes, levez la tête et découvrez les saveurs de New York !

Fine et légère avec des arômes de fleurs de houblon et avec sa robe ambrée la Brooklyn nous promet un petit voyage pétillant aux fins légèrement amères.

Cette délicieuse pression a même reçu en 2010 et 2011 la médaille d’Or au Championship Beer Festival ainsi qu'au Hong Kong International Beer Awards Winner 2010.

Teneur en alcool : 5,2 %

Malt: Munich Crips

Amertume : 33 degré IBU

Couleur : Ambrée
Provenance : USA

Goût : malté prononcé, note de caramel avec une touche d’amertume en fin de bouche

© Brooklyn Brewery

Les accords mets-Brooklyn Lager

Elle se déguste très bien avec les viandes ou les burgers (veggie aussi !).

Dans notre menu, on vous conseille donc :

A l'épicerie - Soir

"Charcut' & fromage Frenchie"

Petite planche : 9,5€

Grande planche : 18€


Chez The Asado Club - Midi & Soir

Le classique "El Gaucho"

(burger au boeuf mariné grillé, comté, cheddar, oignons caramélisés, sauce maison)

10€ (+2€ avec frites ou pommes grenailles)

 

Chez Paris New York - Soir
Burgers veggie

10-12€ (loaded fries en option)


Chez Peppa Porchetta - Midi & Soir

Sandwich à la Porchetta

(cochon rôti italien, roquette, salsa verde)
Baguette : 8€

Ciabatta : 8,5€

 

Rozell & Co - Midi & Soir

La traditionnelle galette-saucisse (BIO)

6,5€ (+1€ par ingrédient supplémentaire)

Avis aux beergeeks qui passent par Ground Control, on a aussi un tas de chouettes bières locales en bouteille entre 6 et 8€, de chez Deck & Donohue (Montreuil) ou de la brasserie La Parisienne (Paris).

Cheers !

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